舆情时报 | 蜜雪冰城回应顾客饮品喝到蟑螂

5月4日17时，@沸点视频 发布视频称，5月3日，广东汕头，一女子在蜜雪冰城门店购买饮品，喝出一只大蟑螂。

一开始店家不承认是自己的问题，后面调了监控后才承认。

对此，店家称，目前正在核查，出于内部原因不方便多说，核查完会给顾客一个交代。

一、数据概况

4日17时至5日11时，关于“蜜雪冰城回应顾客饮品喝到蟑螂”的全网信息量577条。

从稿定公关舆情系统信息走势图可以看出，4日17时许，@沸点新闻 发布相关消息后，并未引发舆论特别关注。

经@网易新闻 、@新浪财经 、@济南时报 等转发扩散，“蜜雪冰城回应顾客饮品喝到蟑螂”事件于5日9时许信息量达到峰值238条。

截至目前，舆论仍在发酵中。

从关键词云可以看出，“女子”“蜜雪冰城”“喝出”“蟑螂”等为事件关键词；

“维权”“核查”“赔偿金”等词反映网民关注事件“后续”处理情况；

“食品安全”“监督部门”“频出”等词汇被频提，反映舆论质疑相关部门“监管不严”。

二、舆论观点

1、舆论认为价格低不是商家降低产品品质的理由。

“蜜雪冰城价格亲民，品质也要过硬才行”

“卫生还是堪忧啊，尽管便宜”

“之前一出类似新闻就有人说这么便宜可以接受，但是再便宜也过分了吧”

“不好好给个说法以后不会再喝了，便宜不是你无辜的理由”

2、舆论指责商家卫生管理不到位，应该予以严惩。

“质量问题是重中之重，蜜雪冰城这次必须严惩”

“这肯定是不能姑息啊，建议举报，餐饮行业夏天更要注意卫生”

“食品安全大于天，建议严肃惩处”

“食品安全问题一定要重视，必须严惩”

3、舆论呼吁社会各界关注食品安全问题。

“商家对食品安全不重视，人员管理不到位”

“食品安全非常重要，入口的东西不能马虎”

“食品质量安全一定要引起重视，不能不了了之”

4、舆论认为同类现象屡次出现，是由于相关部门监管不严。

“蜜雪冰城翻车这么多回了，还是如此坚挺”

“这都第几次了，饮料照样在卖，依然没见整改”

“鸡皮疙瘩起来了，不是第一次出事了吧，监管部门看不到吗”。

三、研判建议

食品安全关乎民生，因此公众对食品餐饮行业事件更为关注，此类事件更易引发舆论危机。

“蜜雪冰城回应顾客饮品喝到蟑螂”事件中，部分网民认为饮品行业屡次触碰食品安全红线，是相关部门“执法不力”“惩处不严”所致，存在一定的舆论风险。

对此建议：

一是相关部门及时公布后续的调查结果，针对网民关切进行回应，避免负面舆论继续发酵；

二是建议相关部门进一步提升监管力度，落实监管责任，缓解公众对食品安全的担忧情绪。

“稿定公关：想客户所想，急客户所急”